不同的茶叶有不同的特点,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,口感较佳。
泡一杯茶开始到品尝到味美的茶水,这之间往往仅仅只需要三到五分钟就可以。但是整个一套泡茶的流程下来,虽然仅仅只需要五分钟不到的时间,但是其中要想泡出一杯好喝的茶的话,这里面的还是有着许许多多的步骤需要我们去注意的。哈尔滨茶艺班为您介绍泡茶的步骤。
1.清洗自己的双手
洗手虽然并不会让自己的茶叶的味道变得更加的好喝,但是这是自己对自己泡茶的一种尊重之情。
2.醒茶
醒茶这一步跟洗手一样也是一样容易让人忘记的步骤。但是其实醒茶这一步是十分关键的。醒茶其实将自己即将要泡茶的茶具提前清洗一遍。
3.冲泡
冲泡这一步就是你自己泡出来的茶能否美味的关键所在。这一步有一个最关键的点需要注意,那就是到底是先加茶叶还是先在茶具之中加水。
4.拂茶
这一步是为了茶的外观以及品尝的体验而言的。要知道即便是再优质的茶叶也会存在一些小小的碎末,那么这样的话,在泡茶的过程中就会有一些很细小的碎末漂浮在茶水的表面,所以这样在倒茶的时候就很有可能会将茶水表层的碎末加到茶杯之中,这就会十分影响自己的品尝体验,所以我们就可以用茶盖轻轻地将这些表面的碎末给抹去。
5.添茶、
其实在拂茶完成之后整个泡茶的过程就已经完成得差不多了。但这并不是就是说添茶就不重要了。添茶都是也是有着注意事项的,那就是添茶的速度不要太快太急,这都是不利于自己的品尝体验的。喝茶讲究的就是一个修身养性,太过于急躁并不太好。
6.品茶
在完成上面所说的所有步骤之后,那么此时的你也就终于可以享受自己的辛苦成果了,这可是十分来之不易的。
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