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地 址：黑龙江省哈尔滨市群力第五大道金中环商业广场一期五号楼325室
高级评茶员精修班
书院按照国家《评茶员》职业资格教学大纲进行课程设计，全新解构，全新组合，八天解析茶叶品鉴密码。课程以《评茶员国家职业标准》高级评茶员职业素养为要求，学习掌握审评品鉴中国茶，学习辨别茶叶品质色香味、茶叶审评基础知识及技能要求、茶叶品质特点及审评知识、茶叶标准及实物标准样知识、茶叶审评基本技能训练、茶类审评操作以及通过品鉴大量实际茶样，来学习分辨优等茶、劣变茶、次品茶等知识。
您的收获：
1、各大茶类的品鉴实战练习
2、茶叶审评基本方法
3、初级评茶员“双杯找对”感官训练
4、中级评茶员审评术语掌握
5、高级评茶员8项因子七档制评分标准学习
6、茶叶标准、茶叶基本理化知识
7、茶叶缺点判别及产生原因分析
课程内容
首 课：双杯找对学习
第二课：双杯找对练习
第三课：评茶术语
第四课：茶的工艺及优缺点判别
第五课：七档制评分学习
第六课：七档制评分练习
第七课：乌龙茶评鉴（上）
第八课：乌龙茶评鉴（下）
第九课：白茶评鉴
第十课：红茶评鉴
第十一课：普洱茶评鉴（上）
第十二课：普洱茶评鉴（下）
第十三课：茉莉花茶评鉴
第十四课：盲品茶会
雅悦茶书院专注于传播悠久的中华茶文化，同时也努力传播包括书法、绘画、插花、易经、香道等中华传统文化。我们倡导，一種因茶而起的生活美學,把中国式雅致生活做为一种生活方式，在纷繁复杂的现世中为自己寻觅一段宁靜安详的時光....
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