雅悦茶学丨“今日立秋” 秋季养生之道

立秋

立秋为秋季的起点，是24节气中第13个节气，于每年公历8月7日~9日交节。进入秋季，意味着雨、风、湿度等处于一年中的转折点，在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

秋季是暑热与凉寒交替的季节。《管子》曰：“秋者阴气始下，故万物收。”进入秋季后，由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退、阴气渐生，万物随阳气下沉而逐渐萧落。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。

在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

秋季养生

顺应四时养生要知道，春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。立秋是阳气渐收，阴气渐长的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。

饮食

秋天宜收不宜散，辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬，如枇杷、菠萝、梨子等水果；秋季亦燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，以益胃生津。

饮茶

乌龙茶茶性较平和，不热不寒，非常适宜秋季饮用。同时，乌龙茶具有去除饭后油腻感，让人身体感到通透的作用。经常喝乌龙茶也可以有效清除人体内余热，恢复津液，使人神清气爽。

白茶具有润肺、消炎、祛燥的功效，秋季人体内多燥，容易引起咳嗽痰多，口舌生疮等症状，这时可以选择饮用一些白毫银针、白牡丹或老白茶，达到祛除燥气，消炎降火、平缓身心的效果。

熟普洱茶醇厚温和，具有消除脂肪，调节代谢等功效，也能起到养胃护胃的作用。立秋之后，很多人有“贴秋膘”的习惯，饮食上难免会过于油腻荤腥，此时不妨多喝点熟普洱茶，避免肚子上长“游泳圈”哦~

起居

立秋之季天高气爽，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。早卧顺应阳气收敛，早起使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

白居易有诗《一叶落》：“烦暑郁未退，凉飙潜已起。寒温与盛衰，递相为表里。萧萧秋林下，一叶忽先委。勿言微摇落，摇落从此始。”

秋季已至，天气渐凉，此时我们更应该爱惜自己，不妨在空余时间坐下来，静静地泡一杯茶，感受茶为身体带来的舒畅和健康。

愿我们在一盏茶中体味真正的舒心与安逸，敬茶。