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正规的茶艺茶是中国人的国饮，因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，因此中国人相信一个常饮茶的人，必能延年益寿，而现代进步的科学，也已证明茶有医学上的效用，对人体有益处，因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。茶为国饮，好茶者众，懂茶者寡。茶饮的正式记载，要从「三国志」开始，茶艺费用才有较可靠的依据。此时茶饮仅流行于部分南方上流阶层间，一般社会对于茶饮抱持着存疑态度；而部分北方人尚不知茶为何物，嗜茶者多被视为「漏扈」、「水厄」、「酪奴」等轻蔑的字眼。
正规的茶艺茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师属于新兴的职业，尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高，人们更重视健康与保健；作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时，大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升，社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。茶艺费用可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》，凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。
绥化茶艺种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。茶艺费用在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定汉族茶文化的基础。茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。
绥化茶艺在中国，茶艺师是一个很需要被关注的职业，他们关系到中国茶文化的传播和推广，可是这个职业却一直没有标准、没有规范，甚至没有得到尊重。茶艺师都是年轻人？在中国，茶艺师这个群体更多是指茶庄、茶店里有泡茶技巧的茶艺人员，而且几乎都是年轻人。中国茶艺更注重形式，美感为上，所以无论从形象、动作、礼仪上，似乎年轻人确实更适合这个职业。正规的茶艺中国茶界也应该改变传统固有的看法，茶艺不能只看重表面的演绎，内在精神更为重要。一个合格且优秀的茶艺师虽和年龄无关，但是必须建立在对茶艺有深刻理解基础上。
雅悦茶书院专注于传播悠久的中华茶文化，同时也努力传播包括书法、绘画、插花、易经、香道等中华传统文化。我们倡导，一種因茶而起的生活美學,把中国式雅致生活做为一种生活方式，在纷繁复杂的现世中为自己寻觅一段宁靜安详的時光....
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