—A study tour—
一杯茶与一座城的期待
寻茶,从每一个茶的产区,到每一座钟灵毓秀的茶山,都是独特的旅程。路,因茶而生,我们的生活,因茶而交融。
预计在2021年11月7~8日左右(视疫情情况及国家政策而定),雅悦茶书院将再次出发,向着大美的山水中体悟茶的真意。
哈尔滨茶艺培训班提示您本次游学我们将以走访、交流、探讨为学习线索,重在深度体验与思考,这将是一场不容错过的茶山修习之旅!
本次游学之旅将历时8天,亲身感受武夷山岩茶和政和白茶的采摘制作过程,感受桐木关的风情,感受建盏诞生的魅力,感受大美茶山的别样意境。还有古朴的下梅村,固定行程结束后,大家还可以自愿选择去福州一日游哦。
D一天:
前往武夷山开始寻茶之旅
推荐出行方案:哈尔滨—武夷山(飞机)或哈尔滨—福州—武夷山(飞机+火车)
(学员自行选择出行方式,与团队同行的学员机场集合;自行前往的学员可在武夷山当地集合,集合时间当天下午17点)
傍晚:统一用晚餐。
晚上:观看大型山水实景演出《印象大红袍》。
住宿:武夷山特色民宿
第二天:
岩骨花香正岩路漫游寻茶
上午:前往武夷山岩茶核心产区,寻访三坑两涧,有当地茶人带领大家识别各类乌龙树种,讲解专业知识,参观母树大红袍,漫游岩骨花香正岩路。
下午:九曲溪竹筏,峰峰水回转,细水濛濛中,领略奇秀甲东南的风光。
晚上:去岩茶制作大师家品鉴岩茶。
住宿:武夷山特色民宿
第三天:
深入的岩茶知识学习,体会制茶的艰辛
上午:岩茶深造学习,亲临百年老枞1912山场,与百岁长者般的水仙茶树对话。
下午:岩茶做青厂,碳焙坊参观,听岩茶泰斗姚月明亲传弟子郭养滨老师讲解岩茶手工与机器制茶的不同流程,学习如何获得一泡较佳香型口感的茶,及各类火功品种岩茶审评品鉴。
第四天:
桐木关红茶探秘
上午:早餐后,乘车前往桐木关自然保护区,参观青楼。
下午:品尝正宗桐木关金骏眉和正山小种,品茶后漫步桐木村,与随处可见的小猴子一起共享美景,返璞归真。
住宿:武夷山特色民宿
第五天:
政和茶山寻白茶
上午:驱车前往政和,抵达后参观中国白茶城云根白茶总部(全国十佳白茶生产企业之一);云根白茶初体验。
之后驱车前往海拔1000米的澄源乡云根白茶基地、茶园采摘学习;
下午:走访黄岭村,在千年柳杉王树下祈福;
晚上:学习白茶与健康,政和白茶与福鼎白茶的区别。
住宿:政和当地
第六天
白茶疑问一扫空
上午:来到赤溪,参加赤溪村活水茶会
问渠那得清如许,唯有源头活水来,在赤溪廊桥,取溪水,泡茉莉白茶,体验当地水泡当地白茶的清爽感受。
下午:跟着白茶制作非遗传承人学制茶;由许益灿亲授,白茶疑问一扫空;
住宿:政和当地
第七天
建阳参观学习建盏文化
上午:早餐后驱车前往建阳,参观学习被茶界称之为“为茶而诞生的茶器”——建盏的历史、文化、工艺,拜访建盏烧制技艺传承人,守艺建盏——渡头龙窑林杰老师。
下午:亲自体验手工制作建盏,土与水结合浴火而升华,之后返回武夷山,继续品鉴岩茶
住宿:武夷山特色民宿
第八天:
探坊下梅古镇
这是北上的万里茶路首站,也是一个封闭安闲的,汉族和畲族混居的古朴小镇,让我们去感受淳朴的民族风情。
第九天:
返回美丽的家乡哈尔滨
以上规定行程结束后,大家可以自愿选择是否去福州游玩三坊七巷,品福州美食,与福州茉莉花茶制作传承人对话,学习古法茉莉花茶制作工艺。
推荐出行方案:
武夷山—哈尔滨(飞机)或武夷山—福州—哈尔滨(火车+飞机)
(学员自行选择出行方式,抵达机场后结束旅程,各自返回家园)
游学相关事项
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游学时间:
11月8日——11月16日(往返共计9天8夜)
组织方式:
四人以上成行
带队老师:
子佳老师、仙仙老师
报名条件:
雅悦学员及茶友
游学学费:
3000元/人,雅悦茶书院本部学员2000元/人
(费用不包含吃、住、行、门票等费用)
其他费用说明:
行程所产生一切除学费以外的费用皆为AA制。
全程住宿以舒适卫生的民宿为主,标准间二人一间,自由选择合住伙伴,并服从分配(如需自己独住,需承担房费差价),每人每晚平均住宿费用约100元。
餐费标准:正餐每餐约50-100元,早餐每人每餐约15元。
租车费用及产生的油费大家均摊。
以收到学费视为报名成功。
行程开始一周前,因事不能成行可退还学费。
如受疫情影响,因未提供当地所需核酸检测报告导致不能登机,所产生的的任何损失自行承担。
友情提示:
雅悦茶书院与同行朋友们之间请彼此互相帮助,对自己及队友的安全负责,保持心情愉悦。如有意外发生,大家尽力互帮互助,并不承担法律责任。
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雅悦茶书院专注于传播悠久的中华茶文化,同时也努力传播包括书法、绘画、插花、易经、香道等中华传统文化。我们倡导,一種因茶而起的生活美學,把中国式雅致生活做为一种生活方式,在纷繁复杂的现世中为自己寻觅一段宁靜安详的時光....
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