怎样选择泡茶工具

当我们准备进行一场茶事，用心地布置茶席。是否考虑过，茶席之上，尤为重要的茶器该如何选择呢？

在茶席上，茶壶常常是视觉焦点。有人用盖碗，简单自然；有人用紫砂壶，质朴沉稳；而有人用银壶，整个茶席蓦然显得份量感十足，显得矜贵起来。

就是这样，在茶席里头，一个好的茶器，它自己会说话，透过器物能传达茶人的审美，以及对待茶的认真之心。

茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今，不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷，琳琅满目。想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具，人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说：“名茶配妙器”，秒器在手，才能与名茶珠联璧合。

哈尔滨茶艺学校提示您现代茶具，样式更新颖，品种更繁多，工艺更精细，质量更优良。在这些茶具中，金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵，竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉。另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具。

有人形容银壶煮水是“若绢水”。绢，丝织品，即指水质柔薄如丝绸一般。

后人在反复的尝试中也比较出，银壶煮的水泡茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。

同样的水，同样的茶，同一个人泡，银壶泡茶的口感确实温润、甘甜，对茶香、茶味表现更为充分。

银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果，它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻甘甜，顺滑饱满。

不仅扬茶之香，发茶之气，亦可醒茶之味，这是其他器皿难以媲美的。

茶杯的使用方法

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面Z好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。

茶漏的使用方法

茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

盖碗的使用方法

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

茶盘的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

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